15 juni 2026
Matcha en gezondheid: wat kun je verwachten?
Matcha bevat catechines, L-theanine en cafeïne. Lees wat dat betekent, welke verwachtingen realistisch zijn en hoe je matcha bewust gebruikt.
Lees meerKennis en inspiratie
EU Matcha blog
De EU Matcha blog is de plek voor rustige uitleg, praktische inspiratie en verdiepende artikelen over Japanse matcha. We schrijven vanuit gebruik, smaak en betrouwbare productinformatie, niet vanuit hype.
15 juni 2026
Matcha kwaliteit herkennen: prijs en grades uitgelegd
Waarom is de ene matcha duurder dan de andere? Leer hoe je matcha kwaliteit herkent aan kleur, geur, maling, smaak en het gebruik waarvoor je hem koopt.
Lees meer
14 juni 2026
De oorsprong van matcha: van China naar Japan
Matcha voelt vandaag sterk verbonden met Japan, maar de oorsprong begint bij Chinese poederthee. Lees hoe Japan matcha verfijnde tot de thee die we nu kennen.
Lees meer
14 juni 2026
Matcha houdbaarheid: hoe lang blijft matcha goed?
Matcha blijft het mooist wanneer je het vers gebruikt en goed bewaart. Lees hoe lang matcha goed blijft, hoe je over datum matcha beoordeelt en wanneer je beter een nieuwe verpakking opent.
Lees meer