15. juni 2026
Matcha og helse: hva kan du forvente?
Matcha inneholder katekiner, L-theanin og koffein. Les hva det betyr, hvilke forventninger som er realistiske og hvordan du bruker matcha bevisst.
Les merKunnskap og inspirasjon
EU Matcha blogg
EU Matcha-bloggen er stedet for rolige forklaringer, praktisk inspirasjon og dybdeartikler om japansk matcha. Vi skriver basert på bruk, smak og pålitelig produktinformasjon, ikke på hype.
15. juni 2026
Slik kjenner du igjen matcha-kvalitet: pris og grader
Hvorfor koster én matcha mer enn en annen? Lær å vurdere farge, aroma, maling, smak og bruk før du velger.
Les mer
14. juni 2026
Matchaens opprinnelse: fra Kina til Japan
Matcha føles i dag nært knyttet til Japan, men røttene starter i kinesisk pulverisert te. Se hvordan Japan videreutviklet den.
Les mer
14. juni 2026
Holdbarhet på matcha: hvor lenge er matcha god?
Matcha smaker best når den brukes fersk og oppbevares riktig. Lær hvor lenge matcha holder seg, hvordan du vurderer matcha etter dato og når du bør åpne en ny pakke.
Les mer