15 juni 2026
Matcha och hälsa: vad kan du förvänta dig?
Matcha innehåller katekiner, L-theanin och koffein. Läs vad det betyder, vilka förväntningar som är realistiska och hur du använder matcha medvetet.
Läs merKunskap och inspiration
EU Matcha blogg
EU Matcha-bloggen är platsen för lugna förklaringar, praktisk inspiration och djupgående artiklar om japanska matcha. Vi skriver utifrån användning, smak och pålitlig produktinformation, inte på hype.
15 juni 2026
Så känner du igen matcha-kvalitet: pris och grader
Varför kostar en matcha mer än en annan? Lär dig bedöma färg, arom, malning, smak och användning innan du väljer.
Läs mer
14 juni 2026
Matchans ursprung: från Kina till Japan
Matcha känns i dag starkt förknippat med Japan, men rötterna finns i kinesiskt pulverte. Läs hur Japan förfinade matcha.
Läs mer
14 juni 2026
Matchas hållbarhet: hur länge håller matcha?
Matcha är som bäst när den används färsk och förvaras rätt. Läs hur länge matcha håller, hur du bedömer matcha efter datum och när en ny förpackning är bättre.
Läs mer